MALINAU – Bupati Malinau Wempi W. Mawa mengapresiasi kreativitas peserta lomba kuliner berbahan baku lokal yang digelar dalam rangka peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Kabupaten Malinau dan Irau ke-12 Malinau.
Lomba tersebut berlangsung di Panggung Budaya Padan Liu’ Burung, Minggu (25/10/2026), dengan melibatkan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) dari seluruh kecamatan di Kabupaten Malinau.
Dalam kompetisi tersebut, Kecamatan Malinau Selatan Hilir meraih juara pertama, disusul Kecamatan Pujungan di posisi kedua dan Kecamatan Mentarang di posisi ketiga.
Para peserta menampilkan beragam kreasi makanan dan minuman dengan memanfaatkan bahan baku yang berasal dari potensi alam di wilayah masing-masing.
Wempi mengapresiasi upaya peserta dalam mengolah kekayaan alam menjadi berbagai produk kuliner.
Menurut dia, kegiatan tersebut menjadi wadah untuk mengembangkan kreativitas masyarakat sekaligus memperkenalkan potensi bahan baku lokal.
Ia juga mengingatkan pentingnya menjaga kelestarian sumber daya alam agar ketersediaan bahan baku tetap terjaga di tengah pengembangan usaha kuliner.
Salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan peserta adalah ikan sungai. Namun, ketersediaan ikan di sejumlah kecamatan masih terbatas karena sumber potensinya berada di wilayah lain.
Wempi berharap pemanfaatan bahan baku lokal dapat dilakukan secara berkelanjutan sehingga pengembangan kuliner tidak hanya menghasilkan produk yang menarik, tetapi juga memberikan nilai tambah ekonomi bagi masyarakat.
Melalui kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Malinau berharap potensi alam daerah dapat dimanfaatkan secara kreatif untuk mendukung pengembangan usaha kuliner sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.(Adv)
Editor: ria
